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Por Michele Moraes de Souza, Melissa dos Santos Oliveira, Meritaine da Rocha, Eliana Badiale Furlong
Publicado em 2010-09-01
Obter o texto integralPublicado em 2010-09-01
Artigo
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Por Michele Moraes de SOUZA, Melissa dos Santos OLIVEIRA, Meritaine da ROCHA, Eliana Badiale FURLONG
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)
Obter o texto integralPublicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)
Artigo
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