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Utilisation of Cassava Starch Edible Films containing Salicylic Acid on Papaya (Carica papaya L.) Preservation
Por
Marlon Castro
,
María
Isabel
Mantuano
,
José-Luis Coloma
,
Stalin Santacruz
Publicado no
Revista Politécnica
(2017)
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José-Luis Coloma
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María Isabel Mantuano
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