Desenvolvimento de bebida láctea sabor morango utilizando diferentes níveis de iogurte e soro lácteo obtidos com leite de búfala

Por Luciana Albuquerque Caldeira, Sibelli Passini Barbosa Ferrão, Sérgio Augusto De Albuquerque Fernandes, Ana Prudência Assis Magnavita, Tayse Dantas Rebouças Santos
Publicado no Ciência Rural (2010)

Perfil lipídico do queijo e do leite de vacas alimentadas com casca de banana

Por Cláudia Ribeiro Antunes, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Sidnei Tavares dos Reis, Jordana Carvalho de Menezes, Diego de Paula Silva
Publicado no Revista Brasileira de Ciências Agrárias (2018)

Cheese and milk quality of F1 Holstein x Zebu cows fed different levels of banana peel

Por Marco Túlio Parrela de Melo, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Paulo Roberto Silveira Pimentel, Sidnei Tavares dos Reis, Diego Lucas Soares de Jesus
Publicado no Acta Scientiarum. Animal Sciences (2017)

Banana fertigation with treated sanitary wastewater: postharvest and microbiological quality

Por Pablo Fernando Santos Alves, Silvânio Rodrigues dos Santos, Marcos Koiti Kondo, Gisele Polete Mizobutsi, Luciana Albuquerque Caldeira, Igor Santos Alves, Alciane Batista Antunes, Gilberto Felipe de Oliveira
Publicado em 2017-06-01

Banana fertigation with treated sanitary wastewater: postharvest and microbiological quality

Por Pablo Fernando Santos Alves, Silvânio Rodrigues dos Santos, Marcos Koiti Kondo, Gisele Polete Mizobutsi, Luciana Albuquerque Caldeira, Igor Santos Alves, Alciane Batista Antunes, Gilberto Felipe de Oliveira
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2017)

Quality of cheese produced with milk from cows fed forage palm with different forages

Por Camila Soares, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Lucas Daniel Alcântara Borges, José Reinaldo Mendes Ruas, Joyce Cipriana Pacheco Ramos, Wilton Felipe Siqueira Santos, Guilherme Henrique Silva, Walber de Oliveira Rabelo
Publicado em 2019-02-01

Características de carcaça e qualidade da carne de novilhas alimentadas com silagem de capim-marandu Carcass characteristics and meat quality of heifers fed marandu grass silage

Por Gustavo Almeida Mendes, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, José Reinaldo Mendes Ruas, Fredson Vieira e Silva, Luciana Albuquerque Caldeira, Marcos Eduardo Gonçalves Pereira, Franklin Delano dos Santos Soares, Daniel Ananias de Assis Pires
Publicado em 2012-12-01

Physicochemical composition and fatty acid profile of milk from F1 Holstein x Zebu cows fed with increasing concentrations of urea

Por Vanice Mendes de Souza, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Ana Paula da Silva Antunes, José Reinaldo Mendes Ruas, Criszoel Ferreira Souza, Ana Cássia Rodrigues de Aguiar, Dante Pazzanese Duarte Lanna
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2015)

Quality of cheese produced with milk from cows fed forage palm with different forages

Por Camila Soares, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Luciana Albuquerque Caldeira, Lucas Daniel Alcântara Borges, José Reinaldo Mendes Ruas, Joyce Cipriana Pacheco Ramos, Wilton Felipe Siqueira Santos, Guilherme Henrique Silva, Walber de Oliveira Rabelo
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2019)

Intake, digestibility, milk production and economic analysis of diets with different forages Consumo, digestibilidade, produção de leite e análise econômica de dietas com diferente...

Por Ana Cássia Rodrigues de Aguiar, Carlos César Rodrigues dos Santos, Eleuza Clarete Junqueira de Sales, Isabella Coutinho Barros, Daniel Ananias de Assis Pires, Luciana Albuquerque Caldeira, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Susi Cristina dos Santos Guimarães Martins, Célio Roberto de Oliveira
Publicado em 2011-09-01