Armazenamento de goiabas 'Paluma' sob refrigeração e em condição ambiente, com e sem tratamento com cera de carnaúba Storage of guavas 'Paluma' under refrigeration and at environme...

Por Valtemir Gonçalves Ribeiro, Joston Simão de Assis, Franklin Freitas Silva, Pedro Paulo Ximenes Siqueira, Clésio Pionorio Pereira Vilaronga
Publicado em 2005-08-01

Associação de 1-MCP com ceras de carnaúba na conservação de goiabas 'Paluma'

Por Patrício F. Batista, Marcelo de C. Pereira, Ana E. O. dos Santos, Valtemir G. Ribeiro, Joston S. de Assis
Publicado no Revista Brasileira de Ciências Agrárias (2009)

Determinação da vida de prateleira de manga minimamente processada por parâmetros microbiológicos preditivos

Por Aurianna Coelho Barros, Acácio Figueiredo Neto, Matheus Tenório Nunes, Silvana Belém de Oliveira Villar, Arão Cardoso Viana, Joston Simão de Assis
Publicado no Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (2020)

Influência de biofilmes de fécula de mandioca e amido de milho na qualidade pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins'

Por Ana Elisa O. dos Santos, Joston S. de Assis, Pedro A. Berbert, Otanael O. dos Santos, Patrício F. Batista, Geraldo de A. Gravina
Publicado no Revista Brasileira de Ciências Agrárias (2011)

Efeito do tratamento hidrotérmico e diferentes revestimentos na conservação pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins'

Por Ana Elisa O. dos Santos, Geraldo de A. Gravina, Pedro A. Berbert, Joston S. de Assis, Patrício F. Batista, Otanael O. dos Santos
Publicado no Revista Brasileira de Ciências Agrárias (2011)