تحميل...

Armazenamento de goiabas 'Paluma' sob refrigeração e em condição ambiente, com e sem tratamento com cera de carnaúba Storage of guavas 'Paluma' under refrigeration and at environmental conditions, with coated and uncoated fruits with carnauba wax

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos de coberturas de cera de carnaúba Premium citrus® na conservação de goiabas 'Paluma', armazenadas sob refrigeração e em condição ambiente, pelo período de 12 dias. As características avaliadas foram perda de massa, deterioração, teore...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Valtemir Gonçalves Ribeiro, Joston Simão de Assis, Franklin Freitas Silva, Pedro Paulo Ximenes Siqueira, Clésio Pionorio Pereira Vilaronga
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2005-08-01
سلاسل:Revista Brasileira de Fruticultura
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452005000200005
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!