Influencia de los promotores del color sobre el contenido de los azúcares y carotenos de Uva de mesa Flame seedless

Por S.A. Enríquez, L.S. Medrano, J.O. Fimbres, M. Flores, E.D. Othon, M.A. Piñeiro, M.M. Salas, M.O. Vazquez, O. Tortoledo, R. Báez, J.N. Mercado
Publicado no Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (2022)