Evaluación de la aptitud de materiales para contacto alimentario: el caso del papel y cartón

by M. Sarria Vidal, J. Simal Gándara
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (1997)

Problemática en migraciones envase-alimento

by J. Simal Gándara, M. Sarria Vidal
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (1995)

El uso de los antibióticos en la alimentación animal: perspectiva actual

by B. Cancho Grande, M. S. García Falcón, J. Simal Gándara
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (2000)

Variaciones mensuales y estadísticas anuales de los parámetros de calidad en muestras de leche de la provincia de a coruña en relación con el sistema de pago por calidad

by J. Simal Lozano, P. López Mahía, J. Simal Gándara
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (1998)

Bebidas enriquecidas con vitaminas antioxidantes: aspectos legales y estudio de su etiquetado nutricional

by M. Rodríguez Comesaña, M. López Reyes, M. S. García Falcón, J. Simal Gándara
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (2001)

Estudio de variaciones mensuales y anuales de hidrocarburos alifáticos en mejillones de roca del litoral gallego mediante análisis de varianza

by A. Hermida Ameijeiras, J. López Hernández, J. Simal Lozano, J. Simal Gándara
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (2000)

Análisis cluster de los resultados de la evaluación de hidrocarburos alifáticos en bioindicadores fijos marinos de las Costas y Rías de Galicia

by A. Hermida Ameijeiras, J. López Hernández, J. Simal Lozano, J. Simal Gándara
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (2000)

Aplicación de la alta presión hidrostática en la conservación de los alimentos

by C. Pérez Lamela, S. J. Téllez Luis, J. A. Ramírez, M. Vázquez, J. Simal Gándara
Published in Ciencia y Tecnología Alimentaria (2001)

Macroalgae as a Source of Valuable Antimicrobial Compounds: Extraction and Applications

by Aurora Silva, Sofia A. Silva, M. Carpena, P. Garcia-Oliveira, P. Gullón, M. Fátima Barroso, M.A. Prieto, J. Simal-Gandara
Published 2020-09-01