Evaluación de desechos de la industria quesera para la producción de 2-fenil etanol

Por L. Conde-Báez, J. Castro-Rosas, J. R. Villagómez-Ibarra, J. B. Páez-Lerma, C. Gómez-Aldapa
Publicado no Acta Universitaria (2017)

BIOTECNOLOGÍA APLICADA A LA DEGRADACIÓN DE COLORANTES DE LA INDUSTRIA TEXTIL

Por A Cortazar-Martínez, CA González-Ramírez, C Coronel-Olivares, JA Escalante-Lozada, J Castro-Rosas, JR Villagómez-Ibarra
Publicado no Universidad y Ciencia (2012)

Problemática Ambiental de la Actividad Piscícola en el Estado de Hidalgo, México.

Por P. I. Velasco Amaro, O. Calvario Martínez, G. Pulido Flores, O. Acevedo Sandoval, J. Castro Rosas, A. D. Román-Gutiérrez
Publicado no Ingeniería (2012)

EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE HARINA DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.), CONTENIDO DE HUMEDAD Y TEMPERATURA DE EXTRUSIÓN SOBRE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DE ALIMENTOS ACUÍCOLAS

Por J. Rodríguez-Miranda, B. Ramírez-Wong, M. A. Vivar-Vera, A. Solís-Soto, C. A. Gómez-Aldapa, J. Castro-Rosas, H. Medrano-Roldan, E. Delgado-Licon
Publicado no Revista Mexicana de Ingeniería Química (2014)

DEVELOPMENT OF EXTRUDED READY-TO-EAT SNACKS USING PUMPKIN SEED (Cucurbita pepo) AND NIXTAMALIZED MAIZE (Zea mays) FLOUR BLENDS

Por R.O. Navarro-Cortez, B. Hernández-Santos, C.A. Gómez-Aldapa, J. Castro-Rosas, E. Herman-Lara, C.E. Martínez-Sánchez, J.M. Juárez-Barrientos, C.M. Antonio-Cisneros, J. Rodríguez-Miranda
Publicado no Revista Mexicana de Ingeniería Química (2016)