Thermodynamic properties of water desorption in lettuce seeds

Por Juliana Soares Zeymer, Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Fernanda Machado Baptestini
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2018)

Mechanical properties of rough and dehulled rice during drying

Por Osvaldo Resende, Paulo César Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, André Luis Duarte Goneli, Carmen Jarén
Publicado em 2013-10-01

Effects of the mechanical damage on the water absorption process by corn kernel

Por Fernando Mendes Botelho, Paulo Cesar Corrêa, Márcio Arêdes Martins, Sílvia de Carvalho Campos Botelho, Gabriel Henrique Horta de Oliveira
Publicado em 2013-06-01

Constant and decreasing periods of pineapple slices dried by infrared

Por Fernanda Machado Baptestini, Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Luís Fernando Januário Almeida, Guillermo Asdrúbal Vargas-Elías
Publicado no Revista Brasileira de Ciências Agrárias (2016)

Kinetic modeling of water sorption by roasted and ground coffee

Por Fernanda Machado Baptestini, Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Paulo Roberto Cecon, Nilda de Fátima Ferreira Soares
Publicado no Acta Scientiarum. Agronomy (2017)

Effects of the mechanical damage on the water absorption process by corn kernel

Por Fernando Mendes BOTELHO, Paulo Cesar CORRÊA, Márcio Arêdes MARTINS, Sílvia de Carvalho Campos BOTELHO, Gabriel Henrique Horta de OLIVEIRA
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2013)

LINSEC - The software for modeling and simulation of grain drying systems

Por Domingos Sárvio Magalhães Valente, Daniel Marçal de Queiroz, Luis César da Silva, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Fábio Lúcio Santos
Publicado no Revista Ciência Agronômica (2012)

Moisture sorption isotherms and hysteresis of soybean grains

Por Juliana Soares Zeymer, Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Marcos Eduardo Viana de Araujo, Felipe Guzzo, Fernanda Machado Baptestini
Publicado no Acta Scientiarum. Agronomy (2023)

Caracterização física de café após torrefação e moagem

Por Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Paulo Cesar Corrêa, Fábio Lúcio Santo, Wander Luiz Vasconcelos, Carlito Calil Júnior, Fernanda Machado Baptestini, Guillermo Asdrúbal Vargas-Elías
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2014)