Pré-resfriamento na redução de coliformes em carcaças de frango de corte

Por Vanessa Silva Simas, Felipe Faccini dos Santos, Raquel Gouvêa, Maria Helena Cosendey de Aquino, Dayse Lima da Costa Abreu, Elmiro Rosendo do Nascimento, Virginia Léo de Almeida Pereira
Publicado no Ciência Rural (2013)

Detection of fluoroquinolone resistance by mutation in gyrA gene of Campylobacter spp. isolates from broiler and laying (Gallus gallus domesticus) hens, from Rio de Janeiro State,...

Por Beatriz da Silva Frasao, Valéria Medeiros, André Victor Barbosa, Waldemir Silva de Aguiar, Felipe Faccini dos Santos, Dayse Lima da Costa Abreu, Maysa Mandetta Clementino, Maria Helena Cosendey de Aquino
Publicado no Ciência Rural (2015)