Study of the volatile compounds from plum (Prunus domestica L. cv. Horvin) and estimation of their contribution to the fruit aroma Estudo de compostos voláteis de ameixa (Prunus do...

Por Jorge Antonio Pino, Clara Elizabeth Quijano
Publicado em 2012-03-01

Characterization of the leaf essential oil from laurel (Laurus nobilis L.) grown in Colombia

Por Clara Elizabeth Quijano, Jorge A. Pino
Publicado no Revista CENIC. Ciencias Químicas (2007)

Volatile compounds of arazá fruit (Eugenia stipitata McVaught)

Por Jorge A. Pino, Clara Elizabeth Quijano
Publicado no Revista CENIC. Ciencias Químicas (2007)

Characterization of volatile compounds in guava (Psidium guajava L.) varieties from Colombia

Por Clara Elizabeth Quijano, Jorge A. Pino
Publicado no Revista CENIC. Ciencias Químicas (2007)

Changes in volatile constituents during the ripening of cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) fruit

Por Clara Elizabeth Quijano, Jorge A. Pino
Publicado no Revista CENIC. Ciencias Químicas (2006)

Study of the volatile compounds from plum (Prunus domesticaL. cv. Horvin) and estimation of their contribution to the fruit aroma

Por Jorge Antonio PINO, Clara Elizabeth QUIJANO
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2012)

Volatile compounds in noni (Morinda citrifolia L.) at two ripening stages

Por Jorge Antonio PINO, Eliosbel MÁRQUEZ, Clara Elizabeth QUIJANO, Déborah CASTRO
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)