Coloração de cortes cozidos de frangos alimentados com urucum

Por Marcia Nalesso Costa HARDER, Fernanda Papa SPADA, Vicente José Maria SAVINO, Antonio Augusto Domingos COELHO, Edival CORRER, Edmilson MARTINS
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)

Desempenho de frangos em diferentes densidades de pastejo: características das forrageiras, perdas por pastejo e consumo de alimento

Por Luciano Cristiano França, Josiane Aparecida de Lima, Flávia Maria de Andrade Gimenes, Vicente José Maria Savino, Antonio Augusto Domingos Coelho, Claudia Cristina Paro de Paz
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2014)

Viscosity of egg white from hens of different strains fed with commercial and natural additives

Por Fernanda Papa SPADA, Érika Maria Roel GUTIERREZ, Miriam Coelho de SOUZA, Solange Guidolin Canniatti BRAZACA, Dayane Elizabeth Aoqui LEMES, Flávia Salgado FISCHER, Antonio Augusto Domingos COELHO, Vicente José Maria SAVINO
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2012)

Avaliação do estresse térmico em condição simulada de transporte de frangos de corte Evaluation of thermal stress in simulated condition of transportation on broiler chickens

Por Marco Aurélio Neves da Silva, José Antonio Delfino Barbosa Filho, Caio José Mortari da Silva, Millor Fernandes do Rosário, Iran José Oliveira da Silva, Antônio Augusto Domingos Coelho, Vicente José Maria Savino
Publicado em 2007-08-01