SENSORY ANALYSIS AND MINOR VOLATIL COMPOUNDS OF DISTILLED FROM Agave angustifolia HAW (BACANORA)

Por Maritza Lizeth Álvarez-Ainza, Alfonso García-Galaz, Humberto González-Ríos, Norma Prado-Jaramillo, Evelia Acedo-Félix
Publicado no Biotecnia (2015)

Estudio de caso: Evaluación y efecto del alimento con oxitetraciclina preparado industrialmente y con un procedimiento establecido en granja sobre el desarrollo del camarón Penaeus...

Por Sergio Gámez-Bayardo, Angelica Espinosa-Plascencia, Maribel Jiménez-Edeza, Adolfo Pérez-Álvarez, Alfonso García-Galaz, María del Carmen Bermúdez-Almada
Publicado no Tip Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas (2021)

LAS ALGAS Y OTROS ORGANISMOS MARINOS COMO FUENTE DE MOLÉCULAS BIOACTIVAS

Por Alfonso Garcia-Galaz, Luis E. Gutiérrez-Millán, Evelia Acedo-Félix, Armando Burgos-Hernández, Marco López-Torres, Miguel Valdés-Covarrubias, María G. Burboa-Zazueta
Publicado no Biotecnia (2013)

Efecto de la fotolisis y pH en la degradación de la oxitetraciclina en sedimento y agua marina

Por Karen Griselda Sotelo-Cornejo, Angelica Espinosa-Plascencia, Sergio Gámez-Bayardo, Adolfo Pérez-Álvarez, Maribel Jiménez-Edeza, Alfonso García-Galaz, María del Carmen Bermúdez-Almada
Publicado no Tip Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas (2021)

Characterization and selection of native yeast isolated from natural fermentation for the production of the artisanal beverage bacanora

Por Maritza Lizeth Alvarez-Ainza, Alfonso García-Galaz, Humberto González-Ríos, Griselda Macrina Moreno-Ibarra, Mayra De la Torre-Martínez, Karina Alejandra Zamora-Quiñones, Evelia Acedo-Félix
Publicado no Biotecnia (2021)

Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina

Por Silvia Gabriela López-Fernández, Silvia Guadalupe Fernández Michel, Rosa Idalia Armenta Corral, Alfonso García-Galaz, Silvia Carolina Moreno-Rivas, Luz Vázquez-Moreno L, Gabriela Ramos-Clamont Montfort
Publicado no Biotecnia (2019)

Evaluation of antimicrobial susceptibility and genetic profiles (ERIC-PCR) of Enterococcus species isolated from chicken viscera

Por Arantxa Almada-Corral, Maritza Alejandra Cordero-Ortiz, Lizbeth Dolores Ballesteros-Herrera, Siria de Jesús Calderón-Montoya, Enrique Bolado-Martínez, Reyna Isabel Sánchez-Mariñez, Alfonso García-Galaz, Iracema del Carmen Rodríguez-Hernandez, Mario Onofre Cortez-Rocha, Maritza Lizeth Álvarez-Ainza
Publicado no Biotecnia (2023)