Avaliação preliminar da qualidade da fluoxetina comercializada por farmácias de manipulação em Belo Horizonte/MG | Preliminary assessment of the quality of the fluoxetine commerc...

Por Alexandre Soares Leal, Fernanda Peixoto Sepe Melo, Tatiana Cristina Bomfim Gomes, Amália Soares Santana, Luzia Helena da Cunha, Mitiko Saiki
Publicado em 2017-02-01

Radiação gama e tempo de armazenamento sobre a oxidação lipídica, cor objetiva, pigmentos heme e nitrito residual de mortadelas elaboradas com diferentes níveis de nitrito

Por Monalisa Pereira Dutra, Eduardo Mendes Ramos, Alcinéia de Lemos Souza Ramos, Paulo Rogério Fontes, Giselle Pereira Cardoso, Alexandre Soares Leal
Publicado no Ciência Rural (2011)