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Cocinas invisibles: el trabajo de las “alimentadoras” en la caficultura de la zona central colombiana

El propósito de este artículo es presentar los resultados de una investigación realizada sobre la labor de las mujeres rurales “alimentadoras”, en fincas y haciendas cafeteras de la zona rural de tres municipios pertenecientes a la subregión centro sur de Caldas, entre los años 2017 y 2018. El estud...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Sociedad y economía
Hoofdauteurs: Pablo Andrés Arango-Giraldo, José Elmer Castaño-Ramírez
Formaat: Artigo
Taal:Espanhol
Gepubliceerd in: Universidad del Valle 2021
Onderwerpen:
Online toegang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99668844005
https://www.redalyc.org/journal/996/99668844005/
https://www.redalyc.org/journal/996/99668844005/html/
https://www.redalyc.org/journal/996/99668844005/99668844005.epub
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