AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE PALMITO DE PUPUNHA NO LITORAL DO PARANÁ
A Bactris gasipaes Kunth é uma palmácea que produz o palmito utilizado na alimentação humana, popularmente conhecida como pupunha. É uma palmeira resultante da domesticação de várias espécies silvestres, portanto uma planta não extrativista, sendo considerada alternativa econômica a produtores rurai...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Scientia Agraria |
|---|---|
| Päätekijät: | , , , , |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Português |
| Julkaistu: |
Universidade Federal do Paraná
2011
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99521509003 |
| Tagit: |
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