Producción ecológica bovina de carne en España: tipología de acuerdo a variables técnicas y económicas
El objetivo del estudio fue caracterizar los sistemas de producción bovinos ecológicos españoles a través de técnicas multivariantes. Mediante encuestas directas y visitas a las unidades de producción se recopilaron los principales aspectos técnicos, socio–económicos y productivos de 69 granjas. Los...
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| Publicat a: | Revista Científica |
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| Autors principals: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad del Zulia
2014
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95931404003 |
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