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Efecto del aceite de pescado sobre la concentración de ácidos grasos de la grasa de cobertura en búfalos (Bubalus bubalis)

El objetivo del estudio fue investigar en muestras de grasa de cobertura de búfalos de raza Mediterránea, el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la concentración del ácido linoleico conjugado (CLA) y ácidos grasos omega 6 y 3. Se emplearon 20 animales separados al azar en dos gru...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Científica
Main Authors: José Feliciano Cedres, Exequiel María Patiño, María Alicia Judis, Marcial Sánchez Negrette, Ana María Romero, Mirtha Marina Doval, Gladys Isabel Rebak, Gustavo Angel Crudeli
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad del Zulia 2013
Assuntos:
CLA
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95926665010
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