Efecto del polimorfismo genético de las proteínas lácteas sobre la producción y composición de la leche en ganado criollo limonero

Con el objeto de caracterizar el gen de la k-caseína (k-CN) y beta-lactoglobulina (BLG) y determinar la asociación entre éstos sobre la producción y composición de la leche en la raza Criollo Limonero, se utilizó la técnica de la reacción en cadena de polimerasa y la detección de polimorfismo en la...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Izdano u:	Revista Científica
Glavni autori:	Inioska Rojas, José Aranguren-Méndez, María Portillo, Xomaira Rincón, Gonzalo Martínez, Gloria Contreras
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Universidad del Zulia 2011
Teme:	Veterinaria
Online pristup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95920056007
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