Enumeración de aeróbios mesófilos, coliformes fecales y Clostridium perfringens en la ostra Crassostrea rhizophorae procedente de Laguna Grande del Obispo, estado Sucre, Venezuela
La ostra Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828), típica de lagunas costeras del Caribe y Brasil es capaz de concentrar microorganismos en su interior, al alimentarse por mecanismos de filtración no selectiva, representando un reservorio de patógenos al humano que acostumbra a consumirlas en forma...
Enregistré dans:
| Publié dans: | Revista Científica |
|---|---|
| Auteurs principaux: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Espanhol |
| Publié: |
Universidad del Zulia
2011
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95918054013 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|