Preferencia de carne bovina con diferentes tipos de modificaciones genéticas en Temuco, región de la Araucanía, Chile

Considerando que las actitudes respecto a la biotecnología dependen del organismo sobre el cual se aplica y del tipo de modificación realizada se determinó la importancia del tipo de modificación genética (MG) en la compra de carne bovina en consumidores de Temuco (Región de La Araucanía, Chile) en...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Científica
Main Authors: Berta Schnettler, Richard Avila, Néstor Sepúlveda, Horacio Miranda, José Sepúlveda, Marianela Denegri
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad del Zulia 2010
Assuntos:
Veterinaria
carne bovina
Alimentos transgénicos
segmentación de mercado
tipo de modificación genética
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95916207013
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