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Residuos de plaguicidas organoclorados en fórmulas infantiles

El consumo de grasas de origen animal y vegetal es una fuente de exposición delhombre a los plaguicidas organoclorados (POC). Las fórmulas infantiles son elaboradas apartir de leche en polvo, aceites vegetales, o mezclas de éstos, por lo que los POC podríanestar presentes en este alimento. Este trab...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista Científica
Principais autores: Aiza García, Gabriel Torres, Pedro Izquierdo, María Piñero, María Allara
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad del Zulia 2004
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95914208
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