Defensa Alimentaria: revisión de herramientas y estrategias
La defensa alimentaria se refiere principalmente a la contaminación intencional del suministro de alimentos, amenazando de esta manera la seguridad de la cadena agroalimentaria lo que puede significar grandes riesgos e inmensurables impactos. La prevención de la contaminación de los alimentos y la r...
Shranjeno v:
| izdano v: | Revista de Toxicología |
|---|---|
| Principais autores: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Asociación Española de Toxicología
2019
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