PRÁCTICAS ALIMENTICIAS EN UNA COMUNIDADAD QUILOMBOLA DE LA AMAZONIA BRASILEÑA
Se trata de un trabajo sobre las prácticas de alimentación de los habitantes de una comunidad quilombola (descendientes de esclavos cimarrones) de la Amazonia brasileña. Los residentes de esta comunidad, apoyados por una asociación comunitaria local, reivindican la tenencia de la tierra en la que vi...
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| Publicat a: | Revista Pueblos y Fronteras Digital |
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| Autor principal: | |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2012
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90624500008 |
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