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Investigación de propiedades prebióticas de alimentos o componentes alimenticios

Cada día son más los estudios que revelan los potenciales usos y ventajas fisiológicas de los prebióticos, ingredientes alimenticios no digeribles, que tiene el potencial de mejorar la salud del huésped, por estimular selectivamente el crecimiento y/o actividad de una o un número limitado de bacteri...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Orinoquia
Egile nagusia: L.A. Sarmiento Rubiano
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Espanhol
Argitaratua: Universidad de Los Llanos 2008
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=89612206
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