Cultivo de Pleurotus pulmonarius sobre diversos subproductos agrícolas de Guerrero, México

Se evaluó la producción de hongos de una cepa de Pleurotus pulmonarius enrastrojo de jícama (Pachyrrhizus erosus) fermentado, secado al sol y en mezclas de éstesubstrato con rastrojo de maíz (Zea mays). Adicionalmente, se evaluó la producción enbagazo de maguey mezcalero (Agave cupreata) fermentado...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Revista Mexicana de Micología
Main Authors: Arely Adán-Díaz, Miguel A. Torres-Pastrana, Teodoro Bernabé-González, Maricela Cayetano-Catarino
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Asociación Mexicana para el Estudio de los Hongos A.C. 2004
Fag:
Biología
Oryza sativa
Agave cupreata
Cultivo de hongos
Pachyrrhizus erosus
Pleurotus pulmonarius
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88318012
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