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Cultivo experimental del hongo shiitake, Lentinula edodes, sobre dos subproductos agrícolas en Guerrero, México

Se evaluó el crecimiento micelial de dos cepas (IE-40 e IE-105) de Lentinulaedodes sobre la planta de alfalfa, cáscara de cacahuate, paja de arroz, paja de sorgo y fibra decoco. Con los dos primeros subproductos agrícolas se realizó un cultivo experimental. Lossubstratos se pasteurizaron en agua a 7...

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Dades bibliogràfiques
Publicat a:Revista Mexicana de Micología
Autors principals: Gildardo Gutiérrez Reyes, Teodoro Bernabé-González, Gerardo Mata, Maricela Cayetano-Catarino
Format: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicat: Asociación Mexicana para el Estudio de los Hongos A.C. 2006
Matèries:
Accés en línia:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88302309
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