Gastronomía típica Margariteña como atractivo turístico del Municipio Mariño Estado Nueva Esparta

Se caracteriza la gastronomía típica margariteña como atractivo turístico del Municipio Mariño,sus componentes: restaurantes, autores, platos y promoción. Para formular recomendaciones quepermitan su aprovechamiento. Los fundamentos teóricos se basan en el área turismo y gastronomía, y suimportancia...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Autors principals:	Rafael Antonio Lunar Leandro, Silvia Ontón, María Medina
Format:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicat:	Universidad de La Laguna 2008
Matèries:	Estudios de Turismo
Accés en línia:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88160216
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