Diferenças de finalidade e modificações estruturais na filière do arroz biodinâmico: o caso de sentinela do sul, RS
Propõe-se o presente artigo a trabalhar as implicações da diferença de finalidade entre os sistemas do produtor de arroz biodinâmicoe do industrializador deste produto na estrutura dessa filière. A abordagem teórica abarca o entendimento de sistemas e a visão daempresa na abordagem sistêmica e foca...
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| Publicat a: | Organizações Rurais & Agroindustriais |
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| Autors principals: | , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Universidade Federal de Lavras
2007
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87890305 |
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