Mieles de la provincia de Santa Fe (Argentina). Determinación palino lógica, sensorial y fisicoquímica, según provincias fitogeográficas. Primera parte
El objetivo de este trabajo fue determinar el origen botánico y la descripción sensorial de mieles originarias de la provincia de Santa Fe (Argentina), correspondientes a las cosechas 2005/06 y 2006/07, a fin de contribuir a su caracterización. Las muestras se agruparon de acuerdo a las diferentes p...
Zapisane w:
| Wydane w: | Invenio |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
2009
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87722108 |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
