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Mieles de la provincia de Santa Fe (Argentina). Determinación palino lógica, sensorial y fisicoquímica, según provincias fitogeográficas. Primera parte

El objetivo de este trabajo fue determinar el origen botánico y la descripción sensorial de mieles originarias de la provincia de Santa Fe (Argentina), correspondientes a las cosechas 2005/06 y 2006/07, a fin de contribuir a su caracterización. Las muestras se agruparon de acuerdo a las diferentes p...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Invenio
Główni autorzy: María Cristina Ciappini, Susana J. Gattuso, María Bernardita Gatti, María Victoria Di Vito, Gonzalo Gómez
Format: Artigo
Język:Espanhol
Wydane: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano 2009
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87722108
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