Estiación de la Huella de Carbono del proceso de panificación en la cadena agroindustrial del trigo

Las cadenas alimentarias son responsables, en todo el mundo, de una gran parte de las emisiones totales de gases de efecto invernadero. La Huella de Carbono (HC) representa un indicador que pretende cuantificar la cantidad total de emisiones de gases de efecto invernadero -expresada en equivalentes...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias
Hlavní autoři:	P.V. SIROTIUK, E.F. VIGLIZZO
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 2013
Témata:	Agrociencias
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86429347012
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!