Taninos o polifenoles vegetales
El término tanino se acuñó históricamente por el uso empírico que se daba aalgunos extractos vegetales para el proceso de tanaje o conversión de las pieles deanimales en cuero desde hace más de cien años. El desarrollo de las modernastécnicas instrumentales para la elucidación estructural de sustanc...
Na minha lista:
| Publicado no: | Scientia Et Technica |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Tecnológica de Pereira
2007
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84903303 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|