Reflexiones en torno al origen tardío de la producción del tequila en el pueblo de Tequila
El uso del agave azul en la región de Tequi - la para la producción y comercialización del vino mezcal ha sido remontado, erró - neamente, por algunos historiadores hasta el siglo xvi . En este artículo se analizará el uso de la tierra en el corregimiento de Tequila (Tequila, Arenal, Amatitán,...
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| Publicado no: | Fronteras de la Historia |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Instituto Colombiano de Antropología e Historia
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83350361002 https://www.redalyc.org/journal/833/83350361002/ https://www.redalyc.org/journal/833/83350361002/html/ https://www.redalyc.org/journal/833/83350361002/83350361002.epub https://www.redalyc.org/journal/833/83350361002/movil |
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