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Analisis de variables estratégicas para la conformación de una cadena productiva de quinua en Colombia

En este artículo se presenta una síntesis de la investigación realizada por el Grupo Interdisciplinario Biogestión sobre los usos y la producción de quinua en Colombia. Se ofrece un análisis estratégico del sector quinuero en el país a fin de identificar los factores clave de cambio que tienen un mo...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:INNOVAR. Revista de Ciencias Administrativas y Sociales
Principais autores: Lucero Martínez Vianchá, Johanna Peralta Ballesteros, Luz Alexandra Montoya Restrepo
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Nacional de Colombia 2005
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81802508
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