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Caracterización de la cadena productiva de lácteos en Córdoba-Colombia

La cadena productiva de lácteos es un sistema complejo conformado por varios eslabones, donde el producto básico es la producción de leche. El objetivo del estudio es la caracterización de la cadena productiva de lácteos en el departamento de Córdoba en Colombia. El análisis de la cadena láctea incl...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Mónica María Simanca-Sotelo, Luz Alexandra Montoya-Restrepo, Ivan Alonso Montoya-Restrepo
Materialtyp: Artigo
Språk:Inglês
Utgiven: Universidad de Santander 2021-05-01
Serie:AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería
Ämnen:
Länkar:https://revistas.udes.edu.co/aibi/article/view/2368
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