Barreras por las que la industria de cerveza artesanal no despega en el Perú
La presente investigación se realizó con la finalidad de conocer las barreras que tienen los emprendedores de cerveza artesanal peruanos, que impide el incremento de su oferta de producción. Para conocer este impacto se aplicó un cuestionario y entrevistas a productores de cerveza artesanal de Lima...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Industrial Data |
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| Principais autores: | , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2018
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81658059009 https://www.redalyc.org/journal/816/81658059009/ https://www.redalyc.org/journal/816/81658059009/html/ https://www.redalyc.org/journal/816/81658059009/81658059009.epub https://www.redalyc.org/journal/816/81658059009/movil |
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