Eficiência de diferentes produtos na conservação de frutos de tangerina ‘Mexerica’ em armazenamento sem refrigeração
Nem toda a cadeia produtiva de tangerina dispõe de câmara fria para o armazenamento de frutos, com isso surge à necessidade de estudarem-se alternativas para o armazenamento de frutos sem refrigeração. O presente trabalho objetivou avaliar a eficiência de diferentes produtos na conservação de frutos...
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| Veröffentlicht in: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Hauptverfasser: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Português |
| Veröffentlicht: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2020
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| Schlagworte: | |
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