Eficiência de diferentes produtos na conservação de frutos de tangerina ‘Mexerica’ em armazenamento sem refrigeração
Nem toda a cadeia produtiva de tangerina dispõe de câmara fria para o armazenamento de frutos, com isso surge à necessidade de estudarem-se alternativas para o armazenamento de frutos sem refrigeração. O presente trabalho objetivou avaliar a eficiência de diferentes produtos na conservação de frutos...
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| Pubblicato in: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Autori principali: | , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Português |
| Pubblicazione: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2020
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81363356005 https://www.redalyc.org/journal/813/81363356005/ https://www.redalyc.org/journal/813/81363356005/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81363356005/81363356005.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81363356005/movil |
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