Soluciones yodadas en el control de la senescencia de uva de mesa (Vitis vinifera L.)

La deshidratación del raquis en uva de mesa (Vitis vinifera L.) es un problema aún no resuelto que impulsa la búsqueda de nuevas tecnologías pre y/o postcosecha para conservar su calidad. Dentro de las tecnologías que han sido aplicadas, se encuentran los pads impregnados con metabisulfito, almacena...

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Bibliographic Details

Published in:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Main Authors:	J. M. Herrera-Cebreros, R. Báez-Sañudo, J. M. García-Robles, J. N. Mercado-Ruiz, J. A. Orozco-Avitia
Format:	Artigo
Language:	Espanhol
Published:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2019
Subjects:	Agrociencias
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81359562006 https://www.redalyc.org/journal/813/81359562006/ https://www.redalyc.org/journal/813/81359562006/html/ https://www.redalyc.org/journal/813/81359562006/81359562006.epub https://www.redalyc.org/journal/813/81359562006/movil
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