TOTAL DE ANTOCIANINAS E POLIFENÓIS EM VINHOS DE UVAS SHIRAZ COLHIDAS EM DIFERENTES ÉPOCAS DE MATURAÇAO
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| Publié dans: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Auteurs principaux: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Português |
| Publié: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2017
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