EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD QUE AYUDEN A DEFINIR LA FRECUENCIA DE RECOLECCIÓN DE BAYAS DE ARÁNDANOS
Los arándanos son frutos muy perecederos y la permanencia de estos en la planta es un factor determinante en la calidad postcosecha.Los principales destinos de comerciali zación son EE.UU. y Europa. El tiempo transcurrido entre la cosecha y la colocación...
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| Опубліковано в:: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Автори: | , , , , , |
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Espanhol |
| Опубліковано: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2013
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81329290013 |
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