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Armazenamento de melão pele de sapo submetido a diferentes temperaturas

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Principais autores: Marcos Ribeiro da Silva Vieira, Angela Vacaro de Souza, Camila de Lima Braga, Gessica Gurgel, Leonardo de Souza Alves, Viviane Citadini
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81318808010
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