Combinación de tratamientos térmicos y bicarbonato de sodio para el control de Penicillium digitatum en frutos cítricos
Se evaluó el control del moho verde, causado por Penicillium digitatum, en naranjas (Citrus sinensis var. Salustiana) inoculadas, mediante la aplicación de tratamientos de agua caliente, bicarbonato de sodio, curado y/o su combinación, con un almacenamiento posterior de 7 días a 20ºC, en dos experie...
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| Publicado no: | Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha |
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| Principais autores: | , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2008
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81311226008 |
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