Daños y desórdenes fisiológicos en uva de mesa sonorense después del preenfriado y almacenamiento

En la actualidad, la uva de mesa producida en Sonora representa el 95% de la exportación mexicana de esta fruta a mercados internacionales con alrededor de 13 millones de cajas. A pesar del crecimiento y desarrollo tecnológico de la viticultura, persisten problemas de calidad y desórdenes que limita...

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Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Hlavní autoři:	Jesús Manuel García-Robles, José Iván Tobón-Quijano, Elsa Bringas-Taddei, Jorge Nemesio Mercado-Ruiz, Luis Luchsinger-Lagos, Reginaldo Báez-Sañudo
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2007
Témata:	Agrociencias
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81311221006
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!