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Legislación e higiene veterinaria: Medellín, 1913-1926
Este artículo es una contribución a la historia de la higiene veterinaria y la sanidad de los productos alimenticios de origen animal en Medellín entre 1913 y 1926. Por aquel tiempo en Antioquia se amplió la frontera agrícola y ganadera, mientras que Medellín inició su consolidación como polo de des...
Spremljeno u:
| Izdano u: | Historia Crítica |
|---|---|
| Glavni autor: | |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Universidad de los Andes
2010
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81114844012 |
| Oznake: |
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