Por qué todavía no comemos insectos: marco legal en la Unión Europea
Los insectos son considerados un alimento inusual en Europa, cuando no lo son para otras regiones del mundo. Este consumo inexistente es debido a la aversión cultural hacia ellos y a la falta de legislación comunitaria que los contemple. Para esclarecer la situación de la comercialización de grillos...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Revista de Bioética y Derecho |
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| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Universitat de Barcelona
2018
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=78355381016 https://www.redalyc.org/journal/783/78355381016/ https://www.redalyc.org/journal/783/78355381016/html/ https://www.redalyc.org/journal/783/78355381016/78355381016.epub https://www.redalyc.org/journal/783/78355381016/movil |
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