Optimización del proceso de extracción de compuestos fenólicos de la angiosperma marina Thalassia testudinum

Thalassia testudinum es la planta marina de mayor abundancia en el litoral de La Habana y del Caribe en general, conocida comúnmente como praderas submarinas o hierba de tortuga. Entre los compuestos de interés que se pueden encontrar en esta especie sobresalen los polifenoles, los cuales son compon...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Revista Colombiana de Biotecnología
Autors principals:	Roberto Núñez Moreira, Lissette Quintana Ricardo, Richard Gutiérrez-Cuesta, Olga Valdês Iglesias, Kethia L. González García, Yasnay Hernandez Rivera, Yulexi Acosta Suarez, Eudalys Ortiz Guillarte
Format:	Artigo
Idioma:	Espanhol
Publicat:	Universidad Nacional de Colombia 2019
Matèries:	Biología
Accés en línia:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77662596011 https://www.redalyc.org/journal/776/77662596011/ https://www.redalyc.org/journal/776/77662596011/html/ https://www.redalyc.org/journal/776/77662596011/77662596011.epub https://www.redalyc.org/journal/776/77662596011/movil
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