Estudio comparativo de la producción de biomasa en fermentación superficial y en estado líquido de macromicetos con diferentes fuentes nutrimentales

Los macromicetos han adquirido gran interés por su importancia alimenticia, terapéutica y económica, razón por la cual es necesario enfocar esfuerzos en la búsqueda de optimizar su producción de biomasa. El presente trabajo buscó determinar y comparar el efecto de la fermentación líquida (FEL) y sup...

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מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Revista Colombiana de Biotecnología
Principais autores:	Diego Felipe Rubiano Flórez, Carolina Chegwin-Angarita, Oscar Orlando Melo, Ivonne J. Nieto-Ramírez
פורמט:	Artigo
שפה:	Espanhol
יצא לאור:	Universidad Nacional de Colombia 2019
נושאים:	Biología
גישה מקוונת:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77660294005 https://www.redalyc.org/journal/776/77660294005/ https://www.redalyc.org/journal/776/77660294005/html/ https://www.redalyc.org/journal/776/77660294005/77660294005.epub https://www.redalyc.org/journal/776/77660294005/movil
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