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Cuerpo, imagen y saberes alimentarios en infantes oaxaqueños, México: un primer acercamiento

Este trabajo se inscribe en la antropología alimentaria. Objetivos: conocer la percepción corporal de niños y niñas de una comunidad oaxaqueña; identificar las diferencias en la percepción y sus saberes alimentarios, según el sexo. Se seleccionaron niños y niñas, entre 8 y 12 años y se les aplicó un...

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Библиографические подробности
Опубликовано в::Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud
Главные авторы: Sara Elena Pérez-Gil, Claudia Paz, Gabriela Romero
Формат: Artigo
Язык:Espanhol
Опубликовано: Fundación Centro Internacional de Educación y Desarrollo Humano 2011
Предметы:
Online-ссылка:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77321592024
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