Propuesta de una planta para el tratamiento de residuos orgánicos en la ciudad de Tambogrande
Los cambios de hábitos en el consumo de alimentos, insinúan productos de fácil preparación y oportuna adquisición en supermercados, es así como la carne de cuy, por su alto valor nutritivo, es clave para la seguridad alimentaria. Así pues, el objetivo de la investigación fue caracterizar la carne de...
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| Publicado no: | Revista de Investigación Ingeniería y sus Alcances |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Centro de Estudios Transdisciplinarios
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=745780962002 |
| Tags: |
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